Az e heti főzőtanfolyam nálam volt. Eredetileg paprikás krumplit akartam főzni, de Alexandra meggyőzött, hogy paprikás csirkét csináljak, mert Misi állandóan az anyukája paprikás csirkéjét emlegeti és ő meg szeretné tanulni.
Tammyt is elhívtam. Ő az az amerikai szomszédunk,a kinek a nagyszülei magyarok voltak. nagyon örült a meghívásnak és úgy láttam, hogy nagyon jól érezte magát a kis csapatunkkal! Sárika miatt én sokkal jobban bevontam a többieket a munkába, mint azelőtt bárki! :) Szinte mindenki dolgozott! Alexandra pucolta a zöldségeket a salátához, Raimonda szeletelte, Renu segített a nokedli tésztát kikeverni, Silvana figyelte a csirkét, ő kevergette, kostólgatta, hogy jó-e, Tammy és Renu kipróbálták, hogy kell nokedlit szaggatni.
 |
| Alexandra és én |
 |
| Jobb oldal: Slovák, Macedón, Horvát. Ők tudják, hogy hogy készül a nokedli. |
 |
| így kell keverni |
 |
| és így kell szaggatni |
 |
| na most ti jöttök! Renu kever... |
 |
| és szaggat... |
 |
| és szaggat. |
 |
| Tammy nézi hogy készül a saláta |
 |
| íme, a végeredmény |
Közben Alexandra játszott Sárikával, szóval rám a konyhafőnök szerep jutott! :) Mit ne mondjak, így sokkal egyszerűbb ennyi emberre főzni! :) A végeredményen érezhető volt, hogy mindenki beleadott apait, anyait, mert nagyon fincsi lett! Nagyon ízlett nekik a tejfölös, gombás, paprikás csirke. A salátáért oda voltak, főleg Renu, mert ugye itt csak a friss zöldségek valamilyen dresszinggel, ismertek. Ja és a nokedli mindenkinél nagy siker volt! Aki nem ismerik, azoknak kuriózum volt, akik ismerik azok, mint kiderült nem így csinálják, ahogy mi (legalábbis én) . Szlovákiában, Macedóniában, Letteknél és Horvát országban krumplival készítik. Nálunk ez a nudli tészta.
Mindenki 2-3-szor szedett! Ja, és a legnagyobb elismerés: Sárikának is nagyon ízlett! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése