iMár rég óta tervezgettük Mariaval, hogy valamikor átjön hozzánk egy kávéra. Pénteken le is fixáltuk, hogy következő hétfő délután átjön és kész! Ulrika is részese volt ennek a beszélgetésnek, így természetesen őt is meghívtam!
Mivel ezen a héten pénteken lesz az első Food Fair (erről majd később bővebben), ahová többek között somlói galuskát akarok vinni. de még soha nem csináltam és nem szeretném aznap kikísérletezni, hogy jó-e a recept vagy sem, így, gondoltam hétfőre megcsinálom, amikor Maria is átjön. Ők lesznek a kísérleti nyulaim! :) Hála égnek nem sikerült kárt tennem senkiben. Sőt, legyünk szerények! :) Isteni finom somlói galuskát csináltam! Az adagokat kicsit elméreteztem, ezért a felét mindenki hazavitte kóstolóba, hogy mások is részesüljenek az isteni jóból! :)
És nagy meglepetésemre ismét megtudtam valami újat Ulrikától! Igen! A somlói galuska nem csak magyar, hanem szlovák sütemény is! :D Mindezt annak ellenére mondta, hogy még jóval a gulyásos szotri előtt mesélte nekem, hogy ez a kedvenc sütijük mire én örömmel közöltem vele, hogy képzeld ahol élek, a szomszéd falu Vértessomló, ahonnan a somlói galuska származik!
És még a szlovák nevét is tudom a sütinek: somlói haluski!!! :D Itt már rá se kérdeztem a "somló" szó eredetére! :D
A puli meg szlovák kutya :D
VálaszTörlésJa! :) Most már kezdek azon is elgondolkodni, hogy lehet, hogy én is szlovák vagyok, csak még nem tudom!? :D
VálaszTörlésLehet, hogy te nem vagy szlovák, de a neved biztos tipikus szlovák név :D
VálaszTörlésKérlek, azért álld a sarat, nem lehet mindent rájuk hagyni.
VálaszTörlés